Es verdad que nace de la necesidad de generar un ingreso, extra para nuestra familia, ya que en ese momento estábamos atravesando por una situación económica complicada.
Pero para nosotros no era solamente el generar DINERO sino que queríamos compartir con las personas experiencias de sabor, calidad y servicio, que en nuestro día a día no habíamos visto con los productos que manejamos, sabíamos que teníamos que esforzarnos y hacer cosas diferentes a las que habíamos probado.